小手磨出大聪明 劳动教育“豆”趣横生

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潮消息客户端 通讯员 王珏 唐莹维
“豆豆集会开趴啦！”克日，在绍兴柯桥双梅幼儿园中三班展开了一场建造豆腐的活动，孩子们化身“小小豆腐匠”，亲身材验了从黄豆到豆腐的奇异旅程，在阵阵豆香中解锁了传统美食的建造奥秘像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

活动伊始，教员先拿出干黄豆、石磨、纱布等工具，用活泼的说话讲授豆腐脑的建造流程：“我们要先把黄豆泡软，再用石磨磨出豆乳，最初煮熟、点卤才能酿成滑嫩的豆腐脑像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
轮到孩子们上场时，大师排着整洁的队伍，眼神里尽是期待像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。小朋友们轮流走到石磨前，有的踮着脚尖、用力推着磨杆，有的专注地往磨眼里添黄豆，当乳红色的豆乳顺着磨盘裂缝流出时，孩子们立即喝彩起来：“我磨出豆乳啦！”“教员你看，我的豆乳好多呀！”

磨好豆乳后，教员带着孩子们一路见证后续步调：用纱布过滤豆渣、将豆乳煮沸、加入内酯期待凝固像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。期待豆腐脑成型的间隙，孩子们围坐在一路，教员则乘隙讲起黄豆的营养，指导大师顾惜食粮像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。当一碗碗滑嫩的豆腐脑端上桌，孩子们品味着自己介入建造的美食，脸上尽是自豪：“这是我磨的豆乳做的，太好吃啦！”
此次建造豆腐的活动，不但让孩子们近间隔打仗传统技术，更在单人理论与个人分享中，收获了劳动的欢畅与长大的甜蜜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
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