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一到饭点就头疼,不想炒菜又想吃得营养美味,这个时辰一锅出的焖饭就是最好的挑选啦~
有菜有饭,简单省事,明天就分享一个我家超爱吃的香菇番茄焖饭,做法简单到不可,米饭吸饱了酸甜的汤汁,每一口都出格入味,好吃到停不下来!
【食材】
大米、新颖香菇、大番茄、玉米粒、青豆、胡萝卜
盐、生抽、素蚝油、黑胡椒粉、食用油
【具体做法】
1,大米淘洗清洁后放进电饭锅里,水量要比平常蒸米饭少一个指节的高度,由于番茄会出很多汤汁,水多了饭会太软像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2,接着把切好的香菇丁、胡萝卜丁,还有洗净的玉米粒和青豆平铺在米饭上,中心留一个小窝,放上一整颗洗清洁的大番茄像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3,沿着锅边淋入一小勺食用油,这样做出来的焖饭会加倍油润喷香,锅底还能够会有焦香的锅巴哦~
4,盖上盖子,按下煮饭键像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5,电饭锅跳闸后,先别急着翻开,让它再焖个5分钟,味道会更好,时候到了翻开锅盖,一股夹杂着米香和蔬菜香的热气劈面而来,香得不得了!
6,这时辰番茄已经完全软烂了,吃饭勺悄悄一压就碎,皮也一撕就掉,然后加入一勺生抽、半勺素蚝油、一点点盐和黑胡椒粉调味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
7,最初趁着热气吃饭勺把一切食材和米饭充实搅拌均匀,让每一粒米都染上番茄的色彩,吸饱鲜美的汤汁,拌匀便可以开吃啦~
这样一锅焖出来的饭,色彩标致,营养也出格平衡,米饭被焖得油润饱满,吃起来软糯又弹牙,每一口都能吃到香菇的鲜、玉米的甜和番茄的酸爽,口感条理超级丰富,真的出格开胃,一不谨慎就能吃掉两大碗,连锅底都要刮清洁才过瘾!
【小贴士】
1,里面的蔬菜可以自在发挥,家里冰箱有什么剩菜都可以放进去,比如换成土豆丁、西兰花也超级好吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2,调味料也可以按照自己的爱好来,喜好重口的可以加点辣酱,味道也很棒~ |
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