安康10台甫小吃保举，看看你吃过几种

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安康小吃品种丰富，兼具陕南特点与川渝风味，以碳水类主食和香辣口感见长，极具地方特点像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。明天小编就来分享安康10台甫小吃保举，看看你吃过几种？
1.安康蒸面

安康蒸面是当地极具代表性的传统小吃，口感爽滑劲道、软糯适中，既有米皮的柔韧，又比擀面皮更糯，条理丰富像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。它的调料是灵魂，油泼辣子香浓扑鼻、芝麻酱醇厚、醋汤酸香温和，搭配芽菜、黄瓜丝等配菜，酸辣鲜香，风味怪异像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。有糖醋、麻辣、加芥末等多种口胃可选，满足分歧偏好，其中“糖醋蒸面”被赞“香辣中带淡淡酸甜，一口爱上像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
价格实惠，一份仅需6-13元，份量足，是当地人每日三餐离不开的“碳水盛宴像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。建造工艺讲求，面皮现蒸现切，火候精准，搭配秘制调料，部分老店已有三十多年历史，味道经时候沉淀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。不管是早晨一碗叫醒味蕾，还是夜消解馋，安康蒸面都可谓陕南美食的代表之作像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.麻辣烫夹馍

麻辣烫夹馍是当地特点小吃之一，将刚出锅的香酥芝麻饼夹入红油烫菜，搭配秘制浇汁，口感香辣浓郁、外酥里嫩，深受食客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。多家保举店肆如老鼓楼麻辣烫夹馍、馍太郎等，均以实惠价格和地道风味获得好评像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。很多旅客特地前往品味，评价其为“碳水盛宴”的代表之作像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。作为安康标志性美食，值得一试像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.羊肉饼

安康羊肉饼外皮焦黄酥脆，里面柔嫩，馅料多为夹杂肥瘦的羊肉丁与葱段夹杂，香气浓郁，趁热食用口感最好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。很多食客暗示其“酥酥脆脆很是美味”“羊肉不膻，连不吃羊肉的人也愿意尝试像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。传统做法利用发面包裹馅料后煎炸或炕制，条理丰富，是安康当地具有代表性的特点小吃之一像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4.岚皋吊罐砂锅

岚皋吊罐砂锅深受当地居民和旅客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其特点在于利用传统吊罐熬制高汤，搭配砂锅现煮食材，汤底浓郁鲜香，常以猪骨、牛骨、土鸡及多种中药材慢炖而成，兼具营养与风味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。配菜丰富，加入鹿茸菇、虫草花、枸杞等当地特点食材，再佐以秘制辣椒酱，更添风味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。很多食客评价其“味道绝了”，甚至有旅客特地驱车前来品味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5.炕炕馍

炕炕馍很是好吃，特别趁热食用口感最好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。外皮焦香酥脆，里面柔嫩有韧性，夹着的羊肉鲜嫩多汁，带有孜然和秘制调料的咸鲜微辣，油脂香气浓郁却不腻像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。用羊油炕制是其风味关键，油大更香，条理丰富像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。作为陕西等地的特点小吃，深受食客爱好，常出现在夜市热门摊位，价格亲民，性价比高像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
6.紫阳蒸盆子

紫阳蒸盆子是一道广受好评的陕南传统名菜，被誉为“陕南佛跳墙”，也是安康市第一批非物资文化遗产像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其汤醇肉香、原汁原味，选用土鸡、猪蹄、莲藕、蛋饺、墨鱼等多种食材，经数小时慢火蒸制而成，口感丰富，营养滋补像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。大都食客以为它香气扑鼻、鲜美可口，是紫阳最具代表性的宴席大菜，特别合适在节庆或待客时享用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。小编我特别保举在起源地紫阳县或正宗陕南菜馆品味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
7.汉阴豆腐干

汉阴豆腐它选用优良黄豆建造，经过卤煮腌制，口感柔韧耐嚼、豆香浓郁，兼具油润透亮的表面和复合香料的荤香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。味道微甜微辣带麻，咸淡适中，不油腻，越嚼越香，合适大大都人的口胃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。有五香和香辣等多种风味可选，即使不太能吃辣的人也能接管像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。作为陕西汉阴县的传统特点小吃，已稀有百年历史，不可是当地人的平常美食，也是旅客喜爱的伴手礼像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
8.烤糍粑

安康烤糍粑口感软糯苦涩，外皮金黄酥脆，里面保存嚼劲，常配芝麻、白砂糖或红糖食用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。安康当地特点的土豆糍粑也广受接待，质地筋道滑润，可搭配油辣子、酸菜等调料，风味怪异像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。现做现烤的糍粑更佳，香气浓郁，深受当地人和旅客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
9.酸菜牛肉米线

酸菜牛肉米线是当地极具代表性的特点美食之一像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其风味融合了川渝的麻辣与云贵的鲜香，汤底常以牛骨、酸菜、豆瓣酱等熬制，红油亮泽，酸辣开胃；米线由大米制成，口感筋道顺滑像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。搭配的酸菜多为当地浆水菜，酸香浓郁，牛肉则选用肥牛或鲜切牛肉，醇香入味，是来安康不成错过的地道小吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
‍10.麦仁粽子

‍安康的麦仁粽子是当地特点传统美食，口感软糯中带有麦仁的颗粒感和嚼劲，常搭配蜂蜜或白糖食用，甜香浓郁，深受当地人和旅客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。作为安康端午节战争常早饭的常见小吃，其风味怪异，具有鲜明的地方特点像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。