牛奶VS豆乳，谁更营养?营养师吵翻了！我站它，附6道仙人服法

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是什么靓货非吃不成，小辣椒带你Look Look!
天天早上，你能否是都站在冰箱前纠结：喝牛奶还是喝豆乳？这对“饮食界CP”的对战可是由来已久！有人说牛奶补钙，强健骨骼；有人说豆乳养颜，庇护女性像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
明天，作为你们的“美食侦察”，我就带大师扒一扒它们的底细，最初再送上3款牛奶+3款豆乳的仙人服法，简单到没朋友，美味到舔嘴角！看完保你不再挑选困难！

一、 世纪大PK：牛奶和豆乳，到底谁更“牛”？
别急，我们先来个“营养成份”大起底！它俩底子不是同一赛道的选手，硬要比个高低，那可就是关公战秦琼啦！
牛奶：“补钙天花板”
焦点技术： 补钙！补钙！补钙！重要的工作说三遍像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。牛奶中的钙含量丰富且轻易被人体吸收，是当之无愧的“骨骼卫士”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。对于正在长身材的孩子和轻易骨质疏松的中老年人，它就是“刚需”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
附加属性： 富含优良卵白和维生素B族，能给身材供给踏实的能量像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

豆乳：“动物雌激素保护神”
焦点技术： 含有台甫鼎鼎的“大豆异黄酮”，被称为动物雌激素，对换理女性内排泄、庇护乳腺、延缓衰老很是友似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
而且它零胆固醇，富含不饱和脂肪酸，是“三高”人群和血汗管健康的好朋友像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
附加属性： 炊事纤维丰富，能促进肠道爬动像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

一句话总结： 想强筋健骨，选牛奶！想内调养颜，选豆乳！成年人不做挑选，交替着喝，营养最周全！
二、 牛奶富丽变身，3款懒人必学甜品
别再只会间接喝牛奶了！让它在你手里玩出花来，每一款都是朋友圈点赞神器！
1. 【焦糖烤牛奶块——吃一口就上头】
这款甜品比来火遍全网，外焦里嫩，奶香浓郁，做法却简单到使人发指！
做法：
①锅里放2个蛋黄、500ml牛奶、35克玉米淀粉、20克白糖，搅和匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②开小火不停搅拌，直到酿成粘糊糊的奶糊，倒入碗里摊平，冷藏4小时以上像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③取出切块，刷上一层蛋黄液，放进空气炸锅或烤箱，200度烤15分钟，看到概况出现焦糖色斑点就行啦！
口感像奶酪布丁，热呼乎的最好吃！

2. 【牛奶麻辣烫汤底——香浓秘诀】
谁说牛奶只能做甜的？用它做麻辣烫汤底，瞬间提升一个档次，汤底奶白浓郁，好吃到汤都不剩！
做法：
①锅里放油，爆香葱姜蒜，加一块暖锅底料炒出红油像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②倒入清水和一盒纯牛奶，煮开后捞出料渣像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③依照前后顺序，下入你爱吃的肉肉、丸子和蔬菜，煮熟即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
相信我，这么做的麻辣烫，味道醇厚又温和，秒杀外卖！

3. 【牛奶燕麦粥——5分钟元气早饭】
早上时候紧，来一碗暖fufu的牛奶燕麦粥，瞬间叫醒你的胃和身材！
做法：
①小锅里倒入200ml牛奶，小火加热至微沸（别煮开）像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②加入4-5勺快熟燕麦片，搅拌一下，煮1-2分钟就变浓稠了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③关火，撒上坚果碎、莓果干大概切半的香蕉像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
一碗高卵白、高纤维的营养早饭就搞定，暖心又暖胃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

三、 豆乳奇异玩法，3种中式养生美食
豆乳机除了打豆乳，还有很多隐藏功用！这些服法，把豆乳的营养代价最大化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
1. 【豆乳冷面——夏日消暑神器】
韩式同款，用豆乳做汤底，清新解腻，出格合适没胃口的炎天像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法：
①无糖豆乳放冰箱冷藏2小时，加入一点点盐和白糖调味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②煮好的面条过凉水，让它变得Q弹，捞入碗中像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③倒入冰豆乳，码上黄瓜丝、番茄片、煮鸡蛋和水煮鸡胸肉丝像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
嗦一口，冰冷咸香，口感条理超级丰富！

2. 【豆乳暖锅——养生派代表】
厌倦了红油滔滔？试试豆乳暖锅，汤底可以间接喝，美味无负担，出格合适老人和孩子像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法：
①用无糖豆乳和昆布高汤（大概鸡汤）按1：1夹杂作为暖锅汤底像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②加入几颗红枣、一小把枸杞，开仗煮沸便可以涮菜了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③倡议涮一些豆制品、鸡肉片、白菜、菌菇，能最洪流平表现汤底的鲜甜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
蘸点生抽小米辣，鲜掉眉毛！

3. 【豆乳蒸蛋羹——嫩滑到极致】
用豆乳取代水来蒸蛋，你会发现新大陆！蛋羹加倍嫩滑，豆香和蛋香完善融合像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法：
①一颗鸡蛋打散，加入1.5倍的温无糖豆乳，充实搅拌均匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②用筛网过滤掉气泡，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③水开后上锅，中火蒸10分钟，关火再焖2分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。取出后淋点生抽和香油，开吃！口感像布丁一样顺滑像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

看到这里，牛奶和豆乳的“恩怨情仇”你能否是完全弄大白了？它们俩啊，就像家里的“顶梁柱”和“贤内助”，一个硬核补钙，一个温柔养生，都是我们健康饮食中不成或缺的好伙伴！
本日互动话题： 你平常是“牛奶党”还是“豆乳党”？大概你有什么独家秘礼服法？
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