葡萄酒文化失语？大阿姨酒利害、酱酒扩容、大国政治的悲剧...

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勇哥煮酒•一周酒业解读”每周日早上07:00定时直播，其他天天07:00不定期直播分享，敬请定时收看

勇哥专业、精准和宽广视野解读酒业，别开生面更耐人寻味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
第152期（10.12-10.18）内容以下：

一、一周酒业解读
1.国产葡萄酒文化失语，谁是破局“奇兵”？
上周，勇哥此文在“华夏酒报”刊登后，遭到葡萄酒圈的热议像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。文章指出当下收集对理科生有骂声，但国产葡萄酒产业却稀缺理科生像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。中国葡萄酒产业技术上不缺理科生，破局更需理科生像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。从大史旁观，中国葡萄酒缺少将本身历史与葡萄酒叙事毗连的“翻译官”；大情况下，存在产量与消耗悖论、同质化合作及消耗者认知等困局，本质是产物思维窘境像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。经过对照法国勃艮第等全球案例，论述理科生在叙事构建、品牌标记设想、场景缔造与消耗教育方面的代价像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。国潮突起带来机遇，中国葡萄酒应走向文理融合像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
勇哥简评：文化为内核的精神叙事，于当下的剧烈合作很是重要像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。围绕消耗情感讲好自己的故事，事半功倍像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.糖酒会变直播秀场，热烈背后的冷思考
华夏酒报张瑜宸文章，这个10月，南京秋意正浓，第113届全国糖酒商品买卖会如期举行像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。与往年分歧，本届糖酒会最引人注视标，除了满目琳琅的新品与人头攒动的洽商区，还有无处不在的手机支架与闪灼的直播灯——厂家、经销商、观众甚至路人纷纷开播，一场“大家皆主播”的数字狂欢，正在重塑这场中国酒业“晴雨表”的生态像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
勇哥简评：“直播可以扑灭一时热度，但惟有深耕产物、尊重消耗者、畏敬市场纪律的企业，才能在流量退去后，仍然耸峙潮头像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这场“全民直播”的盛宴，终将沉淀为酒业转型升级的深层动力——不是为了被看见，而是为了被记着像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
3.王莉解读茅台生态系统
糖酒快讯消息，10月16日，2025可延续全球带领者大会在上海召开像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。茅台团体党委副书记、总司理王莉受邀列席开幕式，并以《以持久主义践行ESG理念 打造可延续成长的茅台生态系统》为题颁发大旨演讲像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。她暗示，茅台的可延续成长之路，是努力于构建一个更具韧性、更高质量、更可延续的生态系统，以自然生态、人文生态与微生态组成的焦点酿造生态为基石，向外延长至产业链生态，再拓展至贸易圈生态，经过不竭修养国际化的视野格式，与各相关方配合延续践行ESG 理念，以互利双赢、代价共创，凝聚更强的生态韧性，延续为社会缔造更大综合代价像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。展望未来，茅台将继续深化可延续成长理论，与各相关方伙伴携手，延续完善可延续成长生态系统，尽力成为全球可延续成长典范像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
勇哥简评：茅台的出色表现在各个方面，大师津津有味茅台的经济效益，实在更利害的还有生态效益和社会效益，这些有机同一，培养了茅台，也为制造业的绿色转型建立了典型像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 新增400万女性消耗者，王楠波流露劲酒增加超20%的缘由
名酒研讨所文章，克日，在武汉举行的第二十三届中国国际酒博会“天下名酒 同享光荣”天下名酒代价大会上，劲牌公司总裁王楠波流露了上述业绩，并暗示因劲酒对酒体陈酿期有严酷要求、全年计划储备酒体有限，所以销售不会有太高增幅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。对于业绩增加缘由，王楠波暗示首要得益于两个方面：一是享用了国家大健康计谋成长的盈利，二是消耗理性回归像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。值得一提的是，在这个进程中，陪伴着健康养生潮水的兴起，劲酒的消耗人群发生了结构性变化，年轻用户特别是女性用户的增加（女性用户大约增加400万），打破了劲酒是老年人喝的呆板印象，收集上甚至将其称为“中国的威士忌”“大女人的酒”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。与此同时，陪伴着健康和中医在天下范围内风行，劲酒也乘势走进了36个国家和地域，在外洋市场获得业绩冲破像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
勇哥简评：形而上也即道的层面，楠波总道出了大健康和理性，实在，行而下也即术的层面，劲牌的营销水平值得大师称赞，大阿姨酒，神来之笔像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5.遵义年产值亿元以上白酒企业增至48家
据遵义公布微信公众号消息，10月15日，贵州高质量完成“十四五”计划系列主题消息公布会遵义专场活动举行像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。会上提到，“十四五”以来，遵义聚焦扶植天下酱香型白酒产业焦点区和全国重要的白酒生产基地方针，尽力推动基地扶植，产业范围不竭强大，成长质效稳步提升像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。当前，白酒产业“四区多点”成长格式根基构成，年产值亿元以上企业由2021年的36家增加至48家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
对峙生态优先，推动产业综合治理像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。实现节水、降污“双降”，根基构成“园区集合连片设备+散布式处置设备+企业自扶植施”综合治理系统像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。茅台酒地理标志庇护生态树模区获评全国“绿水青山就是金山银山”理论创新基地；茅台、习酒、国台、珍酒等企业入选“国家级绿色工场”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
勇哥简评：遵义市对峙城乡融合、一体成长，大力推动新型城镇化扶植，连系文旅成长，酱香白酒、氟钡化工、新型能源等“六大产业链”加速构建，白酒产业成为千亿级产业集群像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。五年，弹指一挥间，遵义在进步，酱酒也在进步像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
6.中国旅客在澳葡萄酒旅游中消耗居首
糖酒快讯消息，澳大利亚葡萄酒治理局（Wine Australia）克日公布了《2025年澳大利亚葡萄酒行业经济进献报告》，显现葡萄种植、酿酒及葡萄酒相关旅游为澳大利亚经济进献513亿澳元，并支持了跨越20万个失业岗位像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
澳大利亚旅游研讨局预算，停止2024年12月的一年中，全国酒庄参观人次达750万像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。包括酒庄拜候的搭客消耗总额为116亿澳元，人均花费1487澳元像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其中，国内旅客占拜候量89%，但消耗仅占59%；国际旅客则进献41%的支出像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。英国事最大国际客源国，而中国旅客人均消耗最高，到达12568澳元像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
勇哥简评：说明今朝中国旅客消耗才能强，特别是中高支出群体，具有较强的采办力和消耗志愿像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。国内酒庄游为什么在此范畴不理想，不能再埋怨宏观经济了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
二、一周煮酒心得
入秋阴雨连缀，再读约翰·米尔斯海默的《大国政治的悲剧》，这部史论连系，考查了自1792年以来的大国关系像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。米尔斯海默所表达的首要思惟就是：国际政治是大国政治，大国意志在陆地上的表示是成为地域霸权，而水域的隔绝气力使全球霸权不成能实现，因此大国间处于无停止的平安合作状态；美国事天下上唯一功实现（美洲）地域霸权的国家，它饰演了一种“离岸平衡手”的脚色，以避免出现任何地域霸权像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
但勇哥读来最震动的还是他的打击现实主义名言：大国之间相互怼，并不是某小我出错，而是全部游戏法则决议你必须这样玩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
祝大师一周工作愉快！