2025中国（郑州）卤味节将于10月28日启幕 三大焦点版块争先看！

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10月28日—30日，2025第二届（郑州）全球肉类产业展览会（以下简称“肉博会”）将在郑州国际会展中心举行像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。作为本次“肉博会”的焦点IP，2025中国（郑州）卤味节暨第二届卤味产业成长大会将于28日率先启幕像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

本次活动由2025全球肉类产业展览会组委会支持，郑州市餐饮与饭馆行业协会主办，全国二十余省市餐饮协会结合协办，以“新情势下，卤味赛道若何捉住新机遇”为主题，约请行业专家、餐饮企业家、烹饪大师等大咖会聚郑州，配合探讨卤味产业成长像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。该活动旨在促进华夏地域卤味产业的快速健康成长，鞭策卤味产业创新升级，建立杰出的卤味企业品牌形象，增强各地域卤味产业的交换与资本同享，搭建卤味产业高低流链接平台，助力餐饮业延续健康成长像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
据活动组委会先容，大会将聚焦2025中国（郑州）卤味展览会、2025第二届卤味产业成长大会、卤味“名流、名品、名企”推介三大焦点板块，展现卤味行业的最新创新功效，包括新产物、新技术、新包装、新营销形式等，摸索卤味产业创新成长途径，提升行业的整体创新才能像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。今朝，该活动免费门票通道已开启，速戳领票锁定入场资历！



本届卤味节将在“肉博会”时代同步开设卤味展览会专区，专区将集合展现来自全国的著名卤味品牌，包括绝味鸭脖、须水邓记、九多肉多、豆记老卤、杜三珍、掌小鸭、大牛酱卤堂、奋斗鸭、卤中皇等，涵盖传统名卤、地方特点、新式卤味及供给链配套企业，集合展现全国著名卤味品牌的焦点产物与创新功效像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
值得关注的是，专区同期还将举行第二届华夏凉菜节、第二届中国豫菜厨师节、亚太调味品成长大会、豆制品大会及连锁加盟展等配套活动，打造“卤味+关联产业”的联动交换平台，为参展商与观众供给多元合作机遇像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

大会将重磅推出2025第二届卤味产业成长大会，约请政府带领、行业威望专家、著名学者、头部餐饮企业负责人及全国多地餐饮协会代表配合参会像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
大会以“新情势下，卤味赛道若何捉住新机遇”为主题，届时，华聚全国供给链董事长、大牛酱卤堂开创人刘威将颁发主题演讲《不搞形式鼎新 完全融合市场》；结合利华饮食策划展会专员张塬将现场公布《2025卤味熟食产业成长报告》，用数据解读行业趋向像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
尚普征询团体开创合股人邓新宇将带来《卤味行业：企业护城河的构建与计谋破局》的主题演讲；中国烹饪协会暖锅专委会副主席、独凤轩团体董事擅长连富则会以《政策盈利带来卤味产业链新变化》为题展开分享像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
此外，活动现场还将举行“卤味行业原材料集采同盟”签约仪式，并建立中国卤味产业品牌同盟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

组委会将构造展开卤味产业“名流、名品、名企”评选活动，经过威望评审挑选出在身手传承、产物创新、品牌扶植、社会义务等方面表示突出的小我与企业，并现场举行2025年度“金卤奖”颁奖仪式像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
此次评选旨在挖掘行业标杆案例，提升优异品牌在消耗者与行业内的著名度、美誉度，助力企业实现品牌代价跃升，同时为卤味产业建立可鉴戒的成长范本，鞭策行业整体标准化、高质量成长像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。