这道菜我家隔几天做一回，大火一炒，又香又嫩，开胃又下饭

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天一冷，我就不想频仍跑菜市场了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。每次买菜都多买一点，整理好放冰箱，争取一周采购一次像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。还有一些比力耐放的干货食材，大概线上好买、好贮存的食材，家里会一向备着，即使哪天冰箱里没菜了，也不用慌像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

我家常备的食材最多的就是菌菇类和豆制品，豆制品中买的次数最多的要数攸县香干像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。每次买几包放冰箱里，炒、蒸、凉拌，都好吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
香干类的菜做法大都简单快手，像这道辣椒炒香干，我很是喜好的一道菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。大火几分钟上桌，又香又嫩，营养好，开胃又下饭像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

辣椒五花肉炒香干
【食材】攸县香干、青红辣椒、五花肉、大蒜、盐、生抽、白糖、味精

【具体做法】
1，攸县香干切片，厚薄随意像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

2，别的再切一些青红辣椒，辣椒按照自己的吃辣才能挑选像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。预备点大蒜切片，很提香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。五花肉不用多，一小块就好，切片像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

3，热锅凉油，放入攸县香干，大火炒至概况微焦像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

4，再加点生抽，大火炒至上色，然后盛出来备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

5，接着锅里少加点油，放入五花肉，中小火炒出油脂像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

6，再放入青红辣椒，大火炒到五六分熟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

7，最初把炒过的香干倒进来，再加盐、少许白糖、味精、生抽调味，大火翻炒均匀，这道菜就行了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

这样炒的香干咸香入味，吃起来很是软嫩，香香辣辣的，很下饭像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

这个菜不管是配米饭还是卷饼都出格合适，又香又嫩，妥妥的开胃菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


大师好呀，我是饭饭！喜好厨房，喜好做饭，用每日三餐来记录平平的生活像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。没有特别情况，天天城市更新像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。感激大师的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！