“舌尖上的拱墅”，厨神花落谁家？

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没有富丽的舞台，只要熟悉的灶台；不见高贵的食材，却布满家常的香味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。克日，2025年拱墅区“银发好‘食’光”社区食堂厨艺比赛在文晖街道炽热开赛，拱墅区18个街道社区食堂的代表队展开同台竞技，比的不是谁的作品更夺目，而是谁的情意更贴心，配角是常日里冷静保护社区老人“每日三餐”的食堂大厨们像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。






舌尖争锋，家味飘香
邻里厨艺大比拼


角逐现场，炊具叮当，香气四溢像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。各参赛队伍需在限按时候内，经心烹制出一道色香味形俱佳、营养搭配平衡的创意菜品像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。









陪伴着热油劈啪作响，新颖的食材不竭下入锅中，大厨们手脚不停，锅铲高低翻飞像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。他们有的专注地控制着火候，确保肉质酥软不塞牙像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

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经过大厨们的巧手，一道道精美的菜品就出炉了：运河龙鱼双辉、龙腾四海麒麟鱼、东坡肉、仙人鸭、蟠龙菜、美丽河山……“很多菜品刚端上餐桌就被大师试吃一空像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“这些菜不但味道好，摆拍还出格精美，家门口有这么棒的厨师为我们烧菜，幸运！”成功社区居民王阿姨笑着说道像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。






观众现场品味每道菜品

终极，经过专业评委们从口胃、质感、外型、营养搭配及创新性等多方面的综合评审，终极文晖街道现代城社区食堂团队的“板栗焖花猪蹄”拔得头魁，很多作品不但获得了评委的高度认可，其创意理念更加此后社区食堂的菜单优化供给了一定的参考性像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


评委现场品味点评

本次比赛的成功举行，不但为拱墅区各社区食堂供给了贵重的交换进修平台，有用激起了厨师队伍的创作热情和办事认识，更是拱墅区踏实推动老年友爱型社会扶植、做优做实“舌尖上”养老办事的活泼理论像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

今朝，拱墅区“大运河社区食堂”矩阵根基实现“10分钟助餐圈”全覆盖，它们不但成为了老年人平常用餐的新挑选，更是毗连社区感情、促进社区和谐的重要平台像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。锅勺翻飞间，是一份对“银发族”健康饮食的慎重许诺，也是“幸运拱墅”在平常炊火气中最俭朴的显现像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。



来历：区民政局、文晖街道
编辑：章霞、周俊君
一审：魏思梦
二审：何佳
终审：潘芳姗
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