10月29日重阳节，牢记：“吃5样，做1事”，传承敬老爱老的老传统

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10月29日是九九重阳节，夏历玄月初九，日与月皆逢九，自古便有“两九相重”谓之“重阳”之说像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。最早的重阳节源自天象崇敬，肇端于上古，提高于西汉，壮盛于唐代今后像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。九九归真，一元起始，前人以为九九重阳是吉祥的日子像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

古时官方在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等风俗像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。随着时候的流逝，传承至今，九九重阳节被界说为敬老节，增加了爱老敬老等节日传承像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

“九九重阳节，浓浓敬老情”，成了九九重阳节最重要的节日意义像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
玄月九重阳节，牢记：“吃5样，做1事”，迎福避灾寓意好，传承敬老爱老的老传统！
吃5样第1样：重阳糕

在玄月九重阳节此日，很多地方有吃重阳糕的风俗，由于重阳糕的“糕”字，它与“高”是谐音字，一切就有着“步步高升”、以及“寿高九九”的寓意，也是有着敬老之意的，所以这个吃重阳糕的风俗一向传播至今像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
保举做法：【重阳糕】1.预备材料：糯米粉80克，粘米粉100克，食用油少许，紫甘蓝110克，细砂糖25克；

2.将一切材料加入料理机中打散，打成碎末；
3.打好的紫甘蓝和米粉，已经很均匀了，接着再用粗筛过筛一遍；

4.一样的方式用90克清水取代配方中的紫甘蓝，过筛获得原味红色糕粉；

5.底部铺一层糕粉，中心铺豆沙；
6.概况再铺上双色糕粉，撒上木樨装潢；

7.锅中烧开水，上锅蒸40分钟即可；蒸好的重阳糕进口软嫩，清甜~
第2样：螃蟹

金秋十月正是螃蟹最肥美的时辰了，而且很多地方也有重阳节吃螃蟹的风俗，实在不但仅是此时的螃蟹肥美好吃，更是由于吃螃蟹的寓意好，其有着“八方来财”、“四时发家”的好心，常作为孝敬尊长的礼物像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
保举做法：【梭子蟹烧年糕】

1.梭子蟹的鲜美，炖进软糯的年糕，梭子蟹比起清蒸，口感也加倍有条理，每次吃都感受鲜掉眉毛，超级有满足感；

2.用小刷子把螃蟹清洗清洁，把蟹壳从前面掰开，去掉蟹肺（像柚子一样的部分）、内脏，剪掉后背尖尖的部分，并对半切开，脚剪短（这样腿里更轻易入味~）

3.将梭子蟹对半切开的暗语，蘸取适当淀粉像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。起锅烧油，油温7成热时，放入梭子蟹，煎炒到色彩变红，盛入碗中备用；

4.复兴锅烧油，放入姜蒜和干辣椒，炒香后倒入毛豆像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。毛豆翻炒至变色后加入年糕、梭子蟹、酱油、辣椒酱、盐糖，倒入没过食材的清水，炖煮至汁水根基收干；

5.最初放入小葱段，翻炒两下出锅即可开吃，搭配一杯气泡水，简直不要太满足！
第3样：栗子糕

在玄月九重阳节前后，也是栗子大量上市的季节，栗子糕是重阳节必吃的美食，一样不但仅是由于它味道好，也是对后代美好未来的一种期盼像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。更有很多地方在重阳节此日会赠予老人栗子糕，不但仅是一种祝愿，更是希望他们健康、长寿！
第4样：羊肉

玄月九重阳节，因“羊”与“阳”谐音，且性温益气，合适秋冬滋补像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。不但有着美好的寓意，还能滋补身材，更是对尊长的孝心，以及对尊长的敬意像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
保举做法：【香辣烩羊排】

1.踏实肥嫩的羊肉在锅里咕嘟咕嘟冒出热气，羊肉的鲜美隔着脂肪穿透紧连的肉丝，进口弹糯可口，满满的幸运感！

2.羊排用白酒或料酒加清水泡半小时，把血水泡出来，沥干备用；

3.羊排冷水下锅焯水，加入姜片、料酒，水开撇去血沫煮一分钟捞出，温水冲洗一遍；

4.起锅烧油，下入羊排煎至概况金黄，加入姜片、香叶、八角、干辣椒、花椒炒香；
5.加2勺老抽炒制上色，倒入啤酒，加盐调味，水开转小火炖1小时至软烂；

6.开盖大火收汁，加入青红辣椒和蒜末，淋入少许芝麻香油提香，翻炒几下便可以出锅了；

7.做好的烩羊排，激起出辣椒的鲜香，香气扑鼻，光彩诱人，散发出来的香味像是回到了小时辰的味道~
第5样：米酒

米酒也是重阳节必吃的美食，有句话是这样讲的：“重阳节蒸酒，苦涩又可口”，在重阳节此日，很多人会蒸上一大碗米酒给家人喝，其不但有着“长久长久”的好心，更是对家中老人的一种祝愿，祝愿他们健康久长，所以重阳节喝米酒的这个风俗，一向传播至今像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做1事

玄月九重阳节，“登高望远”是老辈留下的传统风俗，首先登高望远可以开释压力，减缓心情，还有就是锻炼身材，所以在玄月九重阳节时，记得带上家里人，去登高望远，同时也为家人祈福，希望家人平平安安、健健康康的！
附着在食品上的感情与温度，一旦成为念想，纵使千里万里，风在林梢，海上舟摇，也会再次与之重逢，一牢记忆便毫无过失的新生在舌尖像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。你会想起那餐饭，记起失散的人，一切已经的离合悲欢，横跨时空，奥妙地和眼前的食品发生联络，也许就是对美食最大的敬意！
一碗小汤编辑：小不贰