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对于吃货而言
什么时辰最难以忍受
那就是有些食品的味道
在“吃不着”的那一瞬间
到达了顶峰
而这个味道
没法去正确描述
可所以甜的咸的辣的酸的
也可以是一种你吃起来很一般
我却对它布满豪情的一种美食
正由于从小吃到大
所以才让人日思夜想
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明天我们要说的这个味道,就是让很多开封吃货魂牵梦萦的一碗,它就是——四味菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。不外,有一说一,四味菜在开封陌头出格常见,想吃根基上不用决心寻觅就能吃到,也不算是太希奇的美食,咋就让吃货记忆犹新了?
就像那句话一样,“鞋子合分歧脚只要穿了才晓得”,美食也是如此像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。好欠好吃,对差池味儿,还得自己的味蕾说了算!这不,勤农街四周的这家店,别看门头崭新,似乎像是没有干多久的样子像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。但实在,对于真正懂它的吃货而言,能找到它,那简直太荣幸了!
听一些追着吃的老客讲,这家店可不是新店,而是在当地小著名望的老味道像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。想昔时老板都是在背街小巷里摆摊,后来搬了好几次家,但不管搬到哪儿,都能被一批老客正肯定位并找到像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
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「四味菜」
四味菜在开封有多受接待呢?这么来描述吧,假如在开封吃货眼前,同时摆上一碗胡辣汤和一碗四味菜,不出意外,他们会绝不犹豫地挑选四味菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。用吃货的话讲,四味菜,就是让他们夙起的动力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
黄花菜、牛肉块儿、面筋和牛肉丸子,就是组成四味菜的重要成员,这四样,缺谁都不可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。不外,你要说你不喜好吃哪一种,也可以零丁给老板交接一声像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。一样盛上一勺间接盖在碗底,撒上葱花和香菜,一勺滚烫的热汤浇下瞬间香味四溢像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
先来上一口汤,一进口就感遭到了汤头的醇厚与香浓,特别趁着热呼劲儿香味更浓郁,从喉头滑落至胃里后,满身舒坦像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。牛肉丸子香香软软的,面筋饱吸汤汁后,一咬香一嘴;黄花菜又脆又嫩,软烂的牛肉块儿吃起来鲜嫩过瘾,又把这碗四味菜的味道变得加倍诱人像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
「原油肉」
原油肉也是这家店里的特点像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。老客告诉我们,原油肉一定要趁热吃,才最能品出它的鲜美像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。从碗里夹出来时汁水淋漓,看起来出格润像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。至于口感嘛,羊肉软烂爽滑有嚼劲儿,吃起来嫩香嫩香的,完全没有羊膻味,过瘾!
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老板告诉我们,他们家是开封当地最早一批卖四味菜的,那时父亲都是摆摊,在背街小巷里做买卖像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。即使位置偏,可是慕名而来的食客可很多,根基都是人带人像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。现在这个技术已经传到了他的手里,父亲也退居二线了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。但还是会时不时过来监视一下,尝一下汤头的味道能否在线像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。为了保证四味菜的味道,一切食材都要层层把关,黄花菜要一根一根择,面筋和牛肉丸子也都是自己炸制的,有机遇去开封逛吃了,无妨夙起去感受一下它的魅力吧!

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店名:柳丛鲜汤馆
地址:开封市勤农街元宝地小区6号楼20号营业房
营业时候:06:30—14:00 |
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