深秋潍城寻味记：这四样热呼美食，暖透全部秋天

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当深秋的风擦过潍城大地
枝头叶片染上金黄
凉意静静钻进衣领
“民以食为天”
此时一口热汤、一份热食
最能暖胃又暖心 ——
潍城的秋
就藏在这一口口热辣滚烫里

西园街鸡丁米线
热汤熨帖秋寒

奶白的骨汤在锅中咕嘟冒泡
提早腌好的鸡丁下锅翻炒
香气直钻鼻腔
米线吸饱汤汁，软滑筋道
裹着脆嫩青菜、Q 弹豆皮进口
热汤顺着喉咙滑进胃里
瞬间遣散秋凉称心

图片来历小红书：Zxy99

图片来历小红书：一枝茉莉
微凉早晨捧上一碗
暖意从指尖传到心口
是秋天最踏实的安慰~~
城隍庙肉火烧
酥皮裹着秋天满足

刚出炉的肉火烧
外皮金黄酥脆
咬开 “咔嚓” 作响
里面肉馅肥瘦相间
掺着葱花的香气直冒
油润却不腻

深秋陌头买两个
趁热咬下
滚烫的肉馅裹着酥脆外皮
暖意从舌尖漫到满身
边走边吃
北风都追不上这份满足

南宫和乐面
筋道里藏秋的暖意
当秋风渐起
淅淅沥沥的秋雨落下
潍城人的餐桌上总少不了一碗
热腾腾的汤食

浑圆光滑的面条
裹着八小时慢熬的鸡鸭骨汤
醇厚鲜香直钻鼻腔
咬一口弹牙的憨肉
配着脆嫩香菜、咸香香椿
热汤滑入喉咙
从胃里暖到脚尖

老潍县的炊火气
藏在这碗里
秋寒再浓，一碗下肚
尽是合家欢乐的暖意
馋到底子停不下来

丁记朝天锅
鲜爽留住秋光

薄如蝉翼的饼皮裹上
鲜嫩猪头肉、脆葱段，蘸点甜面酱
饼软肉香葱脆在嘴里迸发
配一碗滚烫肉汤
一口饼一口汤，鲜爽过瘾



深秋围坐锅旁
听着肉汤咕嘟声
吃着热呼饼
是潍城秋天最俭朴的幸运~~

这个秋天
无妨走落发门
寻这几样美食
用味蕾感受
潍城的秋天温度
让它们暖和你的全部季节~~