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明天,老曹无意间刷到了一条视频,这才弄清楚了一个尘封多年的谜题像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
记得在早些年,麻辣烫、麻辣香锅这类街边美食刚刚兴起时,老曹也算是它们的忠厚顾客~
其中,最为常去的即是杨国福麻辣烫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
一是由于味道不错~二是由于就在公司不远处像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。即即是步行,最多也不跨越五分钟就能到,恰好可以处理午饭题目像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
可不晓得从什么时辰起,老曹就很少去吃了~
正确的说,是很少去店面吃麻辣烫了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
如果真的想吃了,就在.薄暮放工今后,骑电动十来分钟,去比来的初中黉舍门口吃,那边有三四家摆在路边的麻辣烫小摊~
这个小摊上的食品,相较而言,性价比就要更高一些了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
除非是要鸡爪、鸭肠之类的较为高贵的小串,否则,一切常见的小串全都1元1元~
一顿饭吃下来,最多不跨越二十元!
那末杨国福呢?
随随意便点一点工具,都得要三十来块钱像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
都不是说,这三十来块钱消耗不起,主如果在老曹的认知中,这就是个路边小吃,吃一顿,也就是二十来块钱的工具~
一旦到达三十元了,就真的不值了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
固然,这也只是老曹的小我认知,并不能代表一切人~
也许在其他人看来,去吃个麻辣烫,不要说是三十来块钱了,哪怕是五六十也很一般像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这个,不争辩!
究竟,在老曹这样的一个三四线小城中~
一小我,即即是去吃烤鱼、暖锅鸡、哪怕是去讲求一点的餐馆点餐,也就是三四十块钱的样子~
相较于杨国福麻辣烫,左右也差不了几块钱,可给消耗者的感受,却是完全纷歧样像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
不外对此我倒也没有细琢磨,只当是在店里面消耗要贵一些~
可对这个“贵一些”,却是完全没有任何的概念像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
直到这个视频中的爆料内容,在杨国福麻辣烫中,素菜,包括芽菜在内的售价,居然高达28.8元/斤,这是什么概念?
对此,老曹还特地转了几个超市,实地考查了一下芽菜的售价!
没法子,谁让常日里不怎样做饭,对于一些蔬菜的售价,真的没有过清楚白的概念~
这才惊觉芽菜在超市里面,居然卖的这么廉价~
1.2元/斤-1.8元/斤不等~
其中,一家超市里面的芽菜促销,价格更是低到0.8元/斤 ,猩红的马克笔字迹,差点没有间接闪瞎了老曹的双眼!
虽说,这个0.8元/斤是超市促销的价格~
但超市也不是什么慈善机构,是不成能赔本做买卖的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
0.8元/斤,哪怕是促销价格,较之其他几个超市的芽菜售价要抵上很多,但也绝对有得赚~
如果真的赔本了,超市的经营者也不是傻子,怎样能够会这样干呢?
一样,杨国福作为一家麻辣烫,常日里蔬菜的消耗量也是很是庞大的,它的拿货价绝对也贵不了,要远远低于超市的售价~
换而言之,绝对是低于0.8元/斤的进价像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
可在店里面的销售价格,却是高达28.8元/斤,这是翻了三十倍还多啊,利润率可谓可骇像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
固然,这里也必定会有人说,麻辣烫里面大多都只区分荤菜和素菜~
芽菜只是素菜中的一种,而且还是最廉价的一种~
如果零丁拿最廉价的芽菜来举例,是很是不公允的,怎样不说说那些个较贵的素菜呢?
确切,这也是客观情况~
但老曹也在好几个超市里面都转了,其中麻辣烫中常见的素菜,在超市里面的售价,根基上都没有跨越10元/斤的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
留意,这里之所以在素菜的前面,加上一个“常见的”,并非是还有不常见的蔬菜,在超市里面的售价可以跨越28.8元/斤,而是说,老曹所能想到的素菜全都对照了一遍,并不能解除,还有遗落的~
如此说明,只是为了加倍正确!
如此看来,杨国福麻辣烫虽说较之街边的麻辣烫还有着其他本钱,两者间接作比力,也是完全没有任何可比性~
但其中的利润率,也是很是可骇了!
要晓得,一般餐饮行业的利润率都是在50%左右的,可以跨越70%的,就已经微不敷道了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
可杨国福麻辣烫的利润率,就不需要进一步核算了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
那末题目来了,为什么几近一切人都没有发觉到其中可骇的利润率呢?
答案就出在“标价”上!
确切,杨国福麻辣烫做到了明码标价,这点是谁都不能否认的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
但请留意,它标注的是2.88元/50g~
这也让很多消耗者下认识的以为是2.88元/斤,也就是500g,便间接想固然的消耗起来了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
等到结账的时辰,只感觉有些不太值,但也想欠亨其中的缘由像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
究竟,2.88元/斤的售价,虽说是要比超市里面的售价贵上一些,但超市里面卖的,也只不外是蔬菜而已,没有任何的加工~
在超市的根本上,适当的提一降价,卖个2.88元/斤也在一般不外了~
正确的说,这个定价还是偏低的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
想来也正是靠着这么一招,这才可以混的风生水起的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
对此,不晓得大师是怎样看的,接待在批评区里面留评交换! |
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