紫苏的十大用处，家家户户用得着，领会下不吃亏！

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你们喜好吃紫苏吗？在南方，紫苏是很常见的一种蔬菜，固然在农村也有很多野生的！
它在农村太常见了，田埂边、院子角落、花盆里，一长就是一大片像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而且只要长了几株，每年不连根拔起，这样年年城市发展！

我家院子前面，之前忽然长了几株，后来我就每年留几株不拔掉，它就每年春季城市长出来，现在我家已经快十年没有买过紫苏了，想吃了，需要用到紫苏了，就去采摘几片叶子就行！
那大师都晓得紫苏的哪些用处呢？别看着动物很普通，可是它的代价很高，全株都是宝！
现实上，这紫苏的用处太多了，它不可是厨房里的调味高手，还是药箱里的“小郎中”，甚至还能当观赏动物，经济代价也不小像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
明天我就给你细数一下紫苏的十大用处，家家户户都用得上，领会下真不吃亏像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

1. 去腥增香！
这是紫苏最常用的本事像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。非论是煮鱼、炖肉还是炒田螺，放几片紫苏叶，腥味立马跑光光，还能让香味更浓郁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
出格是现在很多人爱吃牛蛙，还有夏日必吃的小龙虾，那就必须放紫苏，有紫苏才有灵魂，特别是做海鲜的时辰，紫苏简直是“去腥神器”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
你们爱吃吗？归正我家做这些，紫苏是必不成少的！
2. 作香料用！
紫苏叶晾干后，可以磨成粉，大概间接整片入菜，给汤、面、酱菜增加怪异的香气像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

紫苏籽也是香料，烧烤、腌肉、炖菜里撒一点，香味条理更丰富像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。别的，现代做香囊，也会放紫苏，就是由于它是一种香料，而且还能驱蚊虫！
3. 对伤风风寒、咳嗽、气喘也有用！
老辈人都晓得，紫苏叶性温，有发汗解表、散寒的感化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在曩昔假如是碰到风寒伤风、流鼻涕、怕冷的时辰，煮点紫苏水喝，能减缓症状像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 野菜服法多像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
紫苏叶不但能当调料，自己也是一种美味野菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。嫩茎叶可以生吃，蘸酱、凉拌都行；炒鸡蛋、做汤、腌咸菜，味道都很出格像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
烤肉时用紫苏叶包着吃，更是香到停不下来，还能解油腻像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5. 解海鲜毒！

紫苏叶有解毒感化，这个李时珍在《本草纲目》都有具体的先容，特别是对鱼虾蟹等海鲜引发的不适，比如腹泻、腹痛，喝点紫苏水大概吃几片紫苏叶，能起到减缓感化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
所以沿海地域的人几近家家户户都种紫苏，他们做海鲜的时辰，也是必放紫苏，也是为了避免海鲜中毒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
6. 防泡菜起白像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做泡菜时，泡菜坛里轻易长一层白膜，这是乳酸菌的“副产物”，虽然不影响健康，但看着不舒服像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

假如提早放几片紫苏叶子进去，就能抑制白膜发展，还能让泡菜更幽香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在韩国做泡菜，紫苏也是必放的，这样能耽误泡菜的寄存时候，也口感更好！
7. 沏茶喝驱寒
紫苏不但可以做菜，还可以沏茶喝，在现代就有“紫苏饮”这样的网红产物！
紫苏叶晒干后，随时可以沏茶像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。天气冷、手脚冰冷的时辰，喝一杯紫苏茶，整小我都暖起来像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
伤风早期，用紫苏叶加姜片、红糖煮水喝，驱寒结果出格似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。还可以做成紫苏柠檬水，口感更清新像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

8. 紫苏籽榨油好喝又有营养像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
紫苏全株都是宝，根茎叶都有大用处，就连它的种子，代价更高！
紫苏籽榨出的油叫紫苏油，脂肪酸含量极高，特别是α-亚麻酸，对降血脂、庇护血汗管、进步记忆力、抗衰老、抗癌、抗过敏都有帮助像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
紫苏油合适凉拌或高温烹饪，营养保存更似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
9. 观赏代价也不低！

紫苏叶色彩多样，有绿色、紫色、紫绿相间的，叶片外形也标致，种在花盆里或院子里，既能观赏又能随时采摘像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。开花时，穗状的小花也很心爱像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
10. 经济代价与种植远景也不低！
紫苏顺应力强，生持久短，产量高，种植技术简单，合适小范围家庭种植，也合适大范围贸易种植像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
紫苏叶、紫苏籽都能卖钱，深加工产物如紫苏油、紫苏茶、紫苏酱等市场需求大，远景广漠像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
近些年很多农民就起头种植紫苏了，要晓得菜市场几根的紫苏就能卖到好几块钱，论斤都是要几十块钱一斤！出格是紫苏的种子榨油，售价就更高了！

实在，紫苏的益处还不止这些像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。比如紫苏叶能驱逐蚊虫，晒干后放在衣柜里还能防虫蛀；紫苏籽粉可以加到面食里，增加营养和香味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。总之，紫苏是个名副实在的“多面手”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
假如你家还没种紫苏，激烈倡议你在阳台或院子里种几棵像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。它不挑土、不挑肥，几近不用管，就能长得生气勃勃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。做饭、沏茶、做泡菜、烤肉……随手摘几片，就能让生活多一份香味和健康像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
紫苏的用处这么多，而且家家户户都用得上，领会一下真的不吃亏像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。下次你在菜市场看到紫苏，无妨买一把回家试试，也许你会发现，它比你设想的还要好用！
你还晓得紫苏的哪些妙用呢，接待大师留言补充！