2025年拉面十大品牌

[db:作者]

按照2025年最新公布的拉面品牌排行榜及市场表示数据，以下是当前拉面行业的十大品牌综合排名及相关信息：
‌1、和府捞面‌
以“书房里的中华捞面”为特点，主打草本汤面系列，全国门店近600家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。2025年上半年营收达13亿元，公共点评好评率98%，典范肥牛面降价至29元后性价比明显提升像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

‌2、味千拉面‌
日式拉面代表品牌，1968年创建于日本，全球门店超800家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其大骨熬汤工艺和标准化运营系统成为焦点合作力，2025年延续占据日式拉面赛道头部位置像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

‌3、李师长牛肉面大王‌
民族品牌代表，1972年源自“美国加州牛肉面大王”，门店超1000家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。以红烧牛肉面和咖喱饭为主打，标准化出餐快，2025年经过非遗阛阓营销成功出圈像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

4‌、马记永·兰州牛肉面‌
专注正宗兰州拉面工艺，汤底现熬牛骨汤，搭配手工拉面和秘制辣酱像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。2025年推出子品牌“轻食面”拓展健康市场，南京店举行拉面师活动增强互动性像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

‌5、碰见小面‌
深耕重庆小面范畴，红碗豌杂面月销10万碗像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。门店360家，华南市场占比高，2024年净利润增加32%，酸辣粉+小酥肉组合复购率超50%像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

‌6、陈香贵·兰州牛肉面‌
与马记永并称兰州牛肉面“双雄”，2025年推出金汤酸辣牛腱子面创新产物像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。全球门店超5.8万家，年销售额破600亿元像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

7‌、老碗会·陕西手工面‌
主打biangbiang面和油泼面，珠三脚门店超200家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。连系岭南食材创新（如椰香鸡丝荞麦面），客单价25-35元像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

8‌、醉面‌
以川味拌面为特点，2025年入选“金饕奖”十大面馆品牌像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。通太高性价比和麻辣口胃吸引年轻消耗者像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

‌9、蔡林记‌
武汉热干面代表品牌，深耕地域特点像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。2025年经过食材优化微风味升级构建差别化壁垒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

‌10、兵哥豌豆面‌
2025年新晋上榜品牌，以重庆豌豆面为主打，凭仗社区店形式和亲民价格快速扩大像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。