河南登封10大特点美食保举，你吃过几种

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登封美食以地道华夏风味为主，份量足、味道香、性价比高，深受当地人和旅客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。明天小编就来分享河南登封10大特点美食保举，你吃过几种？一路来看看吧像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
1.登封锅盔

登封锅盔以薄脆酥香著称，外皮焦脆，里面条理丰富，常采用先烙后烤的工艺，口感嘎嘣脆像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其特点在于可夹香肠、豆皮、豆腐串、鸡蛋等多种配料，搭配灵魂辣椒油，咸香浓郁，风味实足像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。小编我以为登封锅盔是当地“小神店”级的特点美食，外地旅客也值得特地一试像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。价格亲民，一份夹全套的锅盔约6.5元，性价比高像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.焦盖烧饼

登封焦盖烧饼是河南登封极具代表性的传统美食，也被评为河南省级非物资文化遗产像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其特点是外形敦朴、光彩金黄，概况覆盖一层密实的芝麻，经火炉烘烤后构成“焦盖”，外皮焦香酥脆，里面松软有韧性，麦香与芝麻香浓郁扑鼻像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
服法多样，可间接食用，也可将焦盖揭开夹入烧饼中增加口感，或搭配辣椒油、韭花酱、豆腐串、羊肉串等，甚至夹卤肉、驴肉等做成“烧饼夹一切”，风味更丰富像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。小编我以为刚出炉时特别诱人像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.登封烩羊肉

登封烩羊肉是登封独占的特点美食，甚至被列为非物资文化遗产像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其汤美味美、食材丰富，凡是包括羊肉、杏鲍菇、粉皮等，羊肉鲜嫩滑口，汤底浓郁，搭配芝麻盖烧饼食用更佳像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。多家食客评价其风味怪异，为当地一绝像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。部分老店经营多年，口碑稳定，被以为是烩羊肉的开创者或代表性店肆像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4.焖饼炒鸡

‍焖饼炒鸡深受食客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这道菜以软烂入味的鸡块和吸满汤汁的焖饼为特点，饼香肉嫩，酱汁浓郁，搭配适当，非常下饭像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。很多食客暗示份量足、价格实惠，是登封极具代表性的美味之一像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。当地人也常将其作为心头好，以为贴饼泡汤的服法尤其过瘾像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5.芥菜丝

登封芥菜丝普遍被以为好吃，口感脆爽，味道清新，具有地方特点像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其优良得益于登封杰出的自然情况和怪异加工工艺，芥菜丝质地脆嫩、光彩雪白，食用时清新通透，常作为佐粥、拌饭的小菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。部分品牌如小苍娃芥丝、嵩少园芥丝在当地较著名望像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
6.素胡辣汤

登封的素胡辣汤在当地颇受好评，口感地道，很多旅客特地品味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。虽然搜索成果中未明白说起“素”胡辣汤的具体风味，但登封胡辣汤整体评价较高，被以为“很不戳，搭配芝麻烧饼更是典范组合像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。河南胡辣汤凡是以胡椒提味、汤体浓稠，素版多用面筋、粉条、蔬菜等食材，清新不腻，合适早饭像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。若偏好平淡少辣、重视素食体验，登封素胡辣汤值得一试像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
7.豆腐汤+焦炸丸子

登封豆腐汤搭配焦炸丸子是一道极具地方特点的河熏风味美食，汤体鲜美、无豆腥味，常以坚果粉调味增香，焦炸丸子外酥里嫩，吸汤后口感更佳，两者搭配深受当地人爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。类似服法在洛阳、焦作等地也广受接待，常作为早饭挑选，配油饼或方便面食用，风味怪异像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这类组合不但满足口感条理，也表现了河南“汤文化”的精华像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
8.炒八宝红薯泥

登封炒八宝红薯泥是一道具有地方特点的传统甜品，口感苦涩绵密，搭配炒制的八宝料（如核桃、葡萄干、莲子、红枣等），条理丰富，深受当地食客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。作为登封部分餐馆和小吃店的特点菜品，其风味怪异，常被旅客作为保举美食说起像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
9.登封刀削面

登封刀削面普遍被以为很是好吃，特别以当地特点的椒炒刀削面为代表，面条劲道、香辣入味，锅气实足，深受食客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。大都人以为现削的面条口感外柔内刚，搭配丰富配料如绿芽菜、小炒肉等更显风味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。很多旅客和当地人特地前往品味，并保举“第一刀削面”“红昌特味刀削面”等老店像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
10.鸡蛋布袋

登封鸡蛋布袋作为河南特点早饭之一，外皮酥脆、里面蛋香嫩滑，口感怪异，常被描述为“油条与炸蛋的连系像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。小编我以为其香气扑鼻、滋味浓郁，趁热食用尤其满足，搭配胡辣汤更是典范服法像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。从多地食客反应来看，鸡蛋布袋广受爱好，很多人特地打卡或怀念其味道像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。