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10月，秋风一路，凉意渐浓，空气也变得枯燥起来像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这时辰啊，不但要添衣保暖，饮食上也得随着调剂调剂像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。炎天那些茄子、豆角吃多了也腻了，该换换口胃啦！明天给大师保举五种十月必吃的“黄金菜”，不但价格亲民，营养还出格丰富，关键是做法简单，家家户户都做得起！
一、芋头：秋天里的“小人参”
芋头可是秋天的宝贝，口感软软糯糯的，营养代价却很高，富含粘液卵白和多种微量元素，对脾胃出格似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
保举食谱：红烧鸡块炖芋头
这道菜做起来出格简单，鸡肉鲜美，芋头吸饱了汤汁，软糯入味，最初加个青椒，幽香解腻像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
1.先把鸡肉切块焯水，芋头去皮切滚刀块像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.锅里放油，下姜片、葱段爆香，倒入鸡块翻炒至金黄，加入料酒、生抽、老抽和冰糖调味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。加水没过鸡块，大火烧开转小火炖40分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.接着放入芋头块，再炖15分钟到芋头软烂像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。最初放入青椒块翻炒几下，大火收汁就完成了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。记得芋头一定要炖到用筷子能轻松揭穿，那样才入味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
二、萝卜：十月萝卜赛人参
老话说得好“十月萝卜赛人参”，这时辰的萝卜水份足、口感甜，非论是炖汤还是做菜都出格好吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
保举食谱：萝卜丝丸子汤
这个丸子汤清新不油腻，萝卜丝清甜，丸子鲜嫩，百口都爱喝像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
1.先把白萝卜擦成细丝，加少许盐腌制10分钟，杀出水份后挤干像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.把处置好的萝卜丝和肉馅夹杂，加葱姜末、料酒、生抽和少许淀粉，顺着一个偏向搅打上劲像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.锅里烧水，水微开时，用虎口挤出丸子下锅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。等丸子全数浮起来，加入泡发好的黑木耳，再煮3分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4.最初撒上香菜，点几滴香油便可以出锅了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这样做出来的丸子出格嫩，带着萝卜的清甜，汤也很好喝像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
三、白菜：百菜不如白菜
秋天的白菜甜滋滋的，价格廉价不说，营养代价还高，富含维生素C和纤维素，怎样吃都不腻像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
保举食谱：白菜粉丝虾煲
这个煲菜一锅出，热呼乎的很合适渐凉的秋夜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。大虾的美味融入白菜，粉丝吸饱了汤汁，出格美味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
1.先把大虾处置清洁，去掉虾线像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。砂锅烧热倒油，放入大虾煸炒至变色，出红油后盛出备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.就着锅里的虾油，放入白菜叶翻炒至软，加入泡软的龙口粉丝像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。把适才的大虾放回去，加少许水，盐和蚝油调味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.盖上盖子小火焖5分钟便可以了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。翻开盖子那一刻，香味扑鼻，保证让你胃口大开像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
四、西兰花：营养榜样生
西兰花可是公认的健康蔬菜，维生素C含量比橙子还高，热量又低，多吃点对身材出格似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
保举食谱：西兰花胡萝卜炒口蘑
这道素菜色彩标致，营养周全，口感条理丰富像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
1.先把西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，口蘑切片像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.烧一锅开水，加少许盐和油，把西兰花和胡萝卜焯烫1分钟后捞出像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.锅里放油，先倒进口蘑片煸炒至微黄，出香味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。然后加入焯好的西兰花和胡萝卜，快速翻炒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4.最初加盐、少许蚝油调味，翻炒均匀便可以出锅了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这道菜清新可口，出格合适想吃点平淡的时辰像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
五、包菜：实惠又营养
包菜是最家常的蔬菜了，价格廉价但营养不输，富含维生素U，对胃出格似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
保举食谱：手撕包菜炒五花肉
手撕的包菜比刀切的好吃多了，更轻易入味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这道菜香而不腻，出格下饭像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
1.先把包菜用手撕成巨细合适的片，五花肉切成薄片像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.锅里少放点油，先下五花肉片煸炒出油，至概况微黄像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。加入干辣椒、蒜片爆香，然后放动手撕包菜，大火快速翻炒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.炒到包菜变软，沿锅边淋入少许醋，再加入生抽、盐调味，翻炒均匀便可以出锅了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。记着包菜一定要大火快炒，这样才脆嫩不出水像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这五道菜都是我们家常的做法，不需要什么复杂的技能，但做出来却出格好吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。十月份买菜，别总盯着茄子豆角了，换换这些“黄金菜”，既营养又美味，关键还不贵像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。趁着现在正当季，新颖又廉价，快给家人做起来吧！保证他们会夸你技术好！
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发表于 2025-10-14 12:30
