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汉子总喊累?我靠这5道家常菜,把老公的“阳气”补返来,现在放工还能扛米上楼
前阵子我家老公状态差到离谱:早上出门穿两件毛衣还说冷,放工回家往沙发上一缩,连帮我递个酱油瓶都没气力,早晨跟他说两句工作的事,他眼皮都抬不起来像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我催他去看医生,他还嘴硬:“就是累的,歇两天就似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
直到上周回我妈家,我妈一看他脸色就皱眉头:“这孩子哪是累,明显是阳气不敷!你平常少让他吃外卖,多做点温补的菜,比吃保健品管用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”说着就给我列了个菜谱,我回家试了半个月,结果然的肉眼可见——现在我老公早上穿一件薄外衣就敢出门,周末还自动帮我扛20斤的大米上楼,连说“这饭吃着比喝功用饮料得劲多了”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。明天就把这5道“阳气加油站”家常菜分享给大师,家里有同款“怕冷没精神”的汉子,一定要试试!
1. 葱烧蚕蛹:一口一个“能量弹”,吃美满身暖
刚起头我跟我老公说要做蚕蛹,他头摇得跟货郎鼓似的:“这玩意儿看着吓人,我不吃!”成果我按我妈说的方式做出来,他偷偷尝了一个,立马停不下来,连说“真香”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做这道菜有个小窍门:蚕蛹要先冷水下锅煮5分钟,捞出来沥干水份,这样炸的时辰不会溅油像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我妈说,蚕蛹是高卵白,得用热油爆香,再放一大把葱段翻炒,葱的辛香能把蚕蛹的美味儿全勾出来像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我第一次做时葱放少了,味道差了点,第二次多放了半根葱,出锅时满屋子都是香味,我家孩子都凑过来要吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
咬一口外酥里嫩,带着葱香,一点都不腥像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我老公边吃边说:“吃完这盘,感受胃里暖暖的,手脚都不凉了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”不外要提醒一句,蚕蛹卵白质含量高,一次别吃太多,否则轻易不用化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 姜葱生蚝:“汉子加油站”实锤,鲜到舔壳
我妈说,生蚝是补阳的好工具,但很多人做欠好,要末腥要末老像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。她教我的秘诀是:生蚝一定要用刷子把外壳刷清洁,开壳后用清水冲一下,别搓洗,否则美味就跑了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
下锅前,先把姜丝和葱段爆香,再放生蚝大火快炒,全程不跨越2分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我第一次做时怕不熟,炒了5分钟,成果生蚝嚼着跟橡皮似的,第二次按我妈说的来,生蚝嫩得能飙汁,鲜到连壳都想舔清洁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
我老公吃的时辰还讥讽:“早晓得这玩意儿这么好吃,我早让你做了!”不外要留意,生蚝性寒,必须多放姜,脾胃虚寒的人一次别吃太多,每周吃一次就行像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 虾皮炒山药:补阳不上火,脾胃也舒服
我妈说,补阳不能只吃“硬菜”,得配点温顺的食材,否则轻易上火像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。山药就是最好的搭配,健脾养胃,还能中和虾皮的“燥气”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做这道菜时,山药要选铁棍山药,去皮后切薄片,泡在清水里,避免氧化变黑像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。虾皮用温水泡5分钟,洗去杂质,这样炒出来不咸像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我第一次做时没泡虾皮,成果菜太咸,第二次泡了以后,咸淡恰好,山药软糯,虾皮鲜脆,孩子也爱吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
我老公说:“这道菜吃着清新,不像此外补菜那末腻,吃完胃里很舒服像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”确切,这道菜不油不辣,合适天天吃,特别是经常熬夜、脾胃欠好的人,多吃准没错像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 板栗焖排骨:一口下去满是肉香,强筋健骨
秋天的板栗最甜,跟排骨一路焖,简直是绝配像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我妈教我,选板栗要选外壳滑腻、捏着硬的,煮之前在壳上划个小口,煮5分钟就能轻松剥壳像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
排骨要先冷水下锅焯一下,撇去浮沫,再用热油炒出香味,加生抽、老抽调味,放板栗和热水,小火慢炖40分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我第一次炖了30分钟,板栗还没烂,第二次炖够40分钟,板栗一抿就化,排骨也炖得脱骨,肉香和栗香混在一路,香得让人流口水像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
我老公每次吃这道菜,都能多吃一碗饭,说“吃完感受腿都有气力了,走路都带风”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这道菜不但好吃,还能强筋健骨,合适经常久坐、腰酸背痛的人像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5. 茴香拌豆腐:解腻又温阳,点睛之笔
吃了前面四道硬菜,得来道凉菜解解腻像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。茴香自带一股怪异的香味,温阳散寒,跟豆腐拌在一路,简单又好吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
我妈说,茴香要选嫩的,洗清洁后切段,用开水焯10秒,捞出来过凉水,这样口感更脆像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。豆腐要选嫩豆腐,切成小块,跟茴香放在一路,加生抽、香醋、香油调味,拌匀就能吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这道菜清新可口,茴香的香味出格开胃,我老公说“吃完这盘,感受嘴里不腻了,还想再吃点此外”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而且茴香性温,即使是冬季吃,也不用担忧着凉,还能给身材补点阳气像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这半个月吃下来,我老公的变化真的很大:手脚不凉了,精神也好了,连脾性都变好了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。实在汉子也需要被照顾,不是他们说“没事”就真的没事像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。与其花大代价买保健品,不如天天花点时候,给他们做一顿热呼乎的家常菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
你们平常会给家里人做补阳的菜吗?大概有什么私房菜谱,都可以在批评区分享出来,我们一路把家里的顶梁柱照顾好! |
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