吃水果 软硬有讲求

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水果要吃新颖的，这是大师的共鸣像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。但这并不意味着买回家的水果要顿时吃，由于有些水果吃软不吃硬像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
猕猴桃
刚摘下的猕猴桃硬梆梆的，糖分很低，果实酸涩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。想要吃到甜软的猕猴桃，需要在室温下寄存5~7天像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。也可将其和成熟的苹果、香蕉配合放入密封袋，能加速猕猴桃成熟，凡是2~3天就能变软像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
牛油果
硬牛油果切开结果肉紧实发苦，口感欠安像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。将牛油果用纸袋包起来，3~5天就能软化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。当牛油果的表皮从深绿酿成紫黑色，用手一捏能感遭到果肉有稍微的弹性，此时切开，果肉质地细致，不管是抹面包，还是建造沙拉都正合适像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
芒果
硬芒果发涩，放软后却能散发出芬芳的果香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。一般情况下，芒果常温保存2~3天就能变软成熟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。成熟的芒果果皮会从青色转为独有的色彩，比如贵妃芒显现红黄突变，青芒逐步转为黄绿色像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
香蕉
带青色的香蕉又硬又涩，在室温下放1~2天，外皮色彩完全变黄，闻着有浓郁的果香，此时的香蕉口感最好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。要想加速成熟，可将其与成熟苹果放在一路像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
南果梨
刚摘下来的南果梨，需要经过一周左右的自然发酵，口感才能到达最好的状态像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。此时，南果梨果皮由绿转黄，带有红晕，用手指悄悄按压，能感应有弹性，闻起来有酒香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
还有一些水果恰恰相反，要硬着吃才新颖够味，硬挺的质地正是口感最好的标志，一旦变软就意味着风味流失像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。比如苹果、脆梨、柑橘类、浆果类，大都合适硬着吃，有的口感响亮，有的饱满多汁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。过熟发软，不但落空脆感，还会由于细胞破裂而使糖分流失，味道变得寡淡，甚至糖分发酵发生酒味，落空原本的清新感像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

来历：新晚报
编辑：王丹颖
校订：裴珊珊
编审：林 锦