俗语说阳气足百病消！倡议多吃这8菜，升阳祛湿精神头足

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韭菜炒鸡蛋

●食材：韭菜 200 克、鸡蛋 3 个、生姜 1 块、盐适当、食用油适当
●做法
1. 韭菜洗净切成段，生姜切丝像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，可加入少许盐调味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 锅中热油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出并划成小块像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 锅中再倒少许油，放入姜丝炒香，加入韭菜段快速翻炒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 倒入炒好的鸡蛋，加入适当盐，继续翻炒至韭菜断生即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
辣椒炒牛肉

●食材：牛肉 150 克、青椒 2 个、红椒 2 个、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、料酒 1 汤勺、生抽 1 汤勺、淀粉 1 汤勺、盐适当、黑胡椒粉少许、食用油适当
●做法
1. 牛肉洗净切片，放入碗中，加料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉抓匀腌制 15 分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 青椒、红椒洗净切滚刀块，生姜切丝，大蒜切末像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 锅中热油，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色，盛出像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 锅中留少许底油，放入姜丝、蒜末炒香，加入青红椒块翻炒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5. 倒入牛肉片，加入适当盐调味，翻炒均匀即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
红豆薏仁粥


●食材：红豆 50 克、薏仁 50 克、红枣 5 颗、冰糖适当
●做法
1. 红豆和薏仁提早用清水浸泡 3 - 4 小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。红枣洗净去核像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 将浸泡好的红豆、薏仁放入锅中，加入适当清水，大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 加入红枣继续煮 10 - 15 分钟，至食材软烂像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 根据小我口胃加入冰糖，搅拌至冰糖融化即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
紫苏炒田螺

●食材：田螺 300 克、紫苏叶 10 克、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、辣椒 2 个、料酒 1 汤勺、生抽 1 汤勺、盐适当、食用油适当
●做法
1. 田螺剪去尾部，用清水养 1 - 2 天，时代换水几次，让田螺吐尽泥沙，然后洗净像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 紫苏叶洗净切碎，生姜切丝，大蒜切末，辣椒切段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 锅中烧水，水开后放入田螺焯水 2 - 3 分钟，捞出沥干像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 锅中热油，放入姜丝、蒜末、辣椒段炒香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5. 加入田螺翻炒，倒入料酒、生抽，继续翻炒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
6. 放入紫苏叶碎，加入适当盐调味，翻炒均匀至入味即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
葱爆羊肉


●食材：羊肉 200 克、大葱 1 根、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、料酒 1 汤勺、生抽 2 汤勺、盐适当、淀粉 1 汤勺、食用油适当
●做法
1. 羊肉洗净切片，放入碗中，加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制 15 分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 大葱切段，生姜切丝，大蒜切末像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 锅中热油，放入腌制好的羊肉片煸炒至变色，盛出像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 锅中留少许底油，放入姜丝、蒜末、葱段炒香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
5. 倒入羊肉片，加入适当盐调味，快速翻炒均匀即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
玉米胡萝卜龙骨汤


●食材：猪龙骨 200 克、玉米 1 根、胡萝卜 1 根、生姜 1 块、大葱 1 段、料酒 1 汤勺、盐适当
●做法
1. 猪龙骨洗净，冷水下锅，加入生姜片、大葱段、料酒，焯水捞出洗净像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 玉米切段，胡萝卜去皮切块像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 将猪龙骨、玉米、胡萝卜放入汤锅中，加入充足清水，大火煮开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 加入适当盐调味即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
陈皮老鸭汤


●食材：老鸭 1 只（约 500 克）、陈皮 10 克、生姜 1 块、大葱 1 段、料酒 1 汤勺、盐适当
●做法
1. 老鸭洗净切块，冷水下锅，加入生姜片、大葱段、料酒，焯水捞出洗净像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 陈皮用温水泡软像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 将老鸭块、陈皮放入汤锅中，加入充足清水，大火煮开后转小火炖煮 2 - 3 小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 加入适当盐调味即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
芡实莲子猪肚汤

●食材：猪肚 1 个、芡实 20 克、莲子 20 克、生姜 1 块、大葱 1 段、料酒 1 汤勺、盐适当
●做法
1. 猪肚用面粉和盐频频搓洗，去除粘液和异味，然后洗净，冷水下锅，加入生姜片、大葱段、料酒，焯水捞出洗净像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 芡实、莲子提早用清水浸泡 1 - 2 小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 将猪肚、芡实、莲子放入汤锅中，加入充足清水，大火煮开后转小火炖煮 2 - 2.5 小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 加入适当盐调味即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。