孩子吃饭磨蹭？试试这口酸甜！90%家长说“糖醋菜一上桌就光盘”

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第一道:糖醋排骨

糖醋排骨
​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材，排骨剁成小块洗净、葱姜、熟白芝麻
2、空碗里放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、3勺陈醋、2勺白糖，搅匀备用
3、排骨冷水下锅加葱姜和料酒焯水，撇净浮沫后捞出控水备用
4、锅中油热下入几块冰糖炒化，倒入排骨翻炒至上色后倒入调好的料汁搅匀
5、加入葱姜，倒入开水没过排骨，中小火焖煮30分钟
6、最初大火收一下汤汁，出锅撒点熟白芝麻即可
第二道:糖醋里脊

糖醋里脊
​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材，里脊肉洗净切块、熟白芝麻
2、切好的里脊肉放入碗中，加1勺料酒、1勺生抽、少许五香粉抓匀腌制20分钟
3、空碗里放5勺番茄酱、1勺白糖、1勺生抽、1勺陈醋、1勺淀粉、半碗水搅匀备用
4、腌好的里脊肉均匀的裹上一层淀粉
5、锅中多放油，油热下入里脊肉炸至金黄捞出，等油温升高后复炸30秒，捞出控油备用
6、调好的料汁倒入锅中大火烧开，倒入炸好的里脊肉，大火收浓汤汁，出锅撒点熟白芝麻即可开吃
第三道:糖醋土豆

糖醋土豆
​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材，土豆去皮切丁洗去过剩的淀粉、小葱花、熟白芝麻
2、处置清洁的土豆加少许盐和2勺玉米淀粉抓匀，让土豆均匀的裹上淀粉
3、空碗里放1勺白醋、1勺白糖、3勺番茄酱、小半碗清水搅匀备用
4、锅中多放油，油热依次下入土豆开炸，炸至金黄捞出控油备用
5、调好的料汁倒入锅中，煮至稍微浓稠，下入炸好的土豆搅匀
6、临出锅撒点小葱花和熟白芝麻即可
第四道:可乐鸡翅

可乐鸡翅
​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材，鸡翅洗净两面改花刀、葱姜蒜、熟白芝麻
2、鸡翅放入碗中，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺料酒、1勺老抽、半勺盐，再放入姜片和葱段，抓匀腌制20分钟
3、锅里少来点油，下入腌好的鸡翅，小火煎至两面金黄
4、放入葱姜蒜炒出香味，倒入腌鸡翅的料汁和可乐，没过鸡翅即可
5、煮开后转小火，盖上盖子继续煮15分钟
6、最初大火收浓一下汤汁，撒点熟白芝麻即可出锅
第五道:红烧肉鹌鹑蛋

红烧肉鹌鹑蛋
​做法步调以下↓
保举指数:⭐⭐⭐⭐
1、首先预备所需的食材，五花肉洗净切块、鹌鹑蛋煮熟剥去外壳、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶
2、切好的五花肉冷水下锅，加葱姜、料酒，煮出血沫捞出用温水冲洗清洁，控水备用
3、锅里不放油，下入五花肉，煸炒出过剩的油脂，盛出备用
4、锅里少放油，下入冰糖炒个糖色像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。倒入五花肉翻炒上色
5、加3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油炒匀
6、倒入开水没过食材，加葱姜蒜、八角、桂皮、香叶，中小火焖煮30分钟
7、放入鹌鹑蛋继续焖煮20分钟，大火收汁，出锅撒点小葱花即可

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